Porkka Cold Line bänkar för beredning av pizza, sallader och smörgåsar

Porkka Cold Line CL-P/S Pizza- och salladsbänkar Porkka ‘Cold Line’ är idealiska arbetsplatser för beredning av sallader, smörgåsar och pizzor. Enheten har en kyld brunn med hostskydd som passar GN-behållare.

De är tillverkade med stommar i rostfritt stål (AISI 304) både invändigt och utvändigt.

Konfigurera din regen bänk

Det finns flera variationer av modeller. Du kan designa din kylbänk med webbapplikationen (kräver Adobe Flash). För att se mer information om tillgängliga variationer, kolla fliken “Moduler”.

COUNTER CONFIGURATOR (Flash)

Beskrivning

Varje dörr eller låda har handtag med packningar som enkelt går att byta ut. Bänkarna är utrustade med justerbara ben eller hjul. 2 st hyllor med gejdrar finns i varje dörrsektion och lådorna levereras utan botten men med ram för kantiner/tråg.

Produkterna har flera innovativa design-egenskaper t.ex. de utdragbara kylkassetterna som förenklar underhålls- eller reparationsarbetet. Varje dörr eller lådsektion kan ta en eller flera GN1/1 kantiner eller ett större antal mindre storlekar beroende på tillämpning.

Funktioner

  • Digital temperaturskärm med inbyggd mikroprocessorstyrenhet
  • Registrering av högsta och lägsta temperatur
  • Optiskt larm för hög/låg temperatur
  • Larm för sondfel
  • Larm för blockerad kondensor/hög omgivande temperatur
  • Yttre/inre beläggning av stålkvalitet AISI 304
  • Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet
  • GN-dimensionerade snedställd kylbrunn i rostfritt stål på den bakre toppen av bänken
  • 2 st. GN 1/1-dimensionerade, pulverbelagda trådhyllor som kan justeras i steg om 70 mm (per dörravsnitt)
  • Dörren är utrustad med magnetisk packning och kraftiga fjädergångjärn
  • Effektivt och energibesparande, hermetiskt luftkylt CFC/HCFC köldmediumsystem
  • Kylkassett som kan skjutas in/dras ut (för hand) för enkel service
  • Inbyggt tvättbart kondensorluftfilter
  • Ben i rostfritt stål, höjdjusterbara från (-5 mm till +65 mm)
  • Strömförsörjning 230 V/50 Hz

Valbara funktioner

  • Tillgängligt med miljövänligt och energieffektivt köldmedium R290 (endast 230 V/50 Hz)
  • Finns även för anslutning till ett centralkylsystem
  • Modul med 2 eller 3 lådor med handtag, magnetiska packning, teleskopiska skenor i rostfritt stål
  • Modulkylkassett med 1 låda inkl. handtag, magnetisk packning, teleskopiska skenor i rostfritt stål (kylmodeller med en bredd på 860 och 1 260 endast)
  • Extra hyllor vid behov
  • Lådinsats i rostfritt stål
  • Kortare, justerbara ben i rostfritt stål för en kylbänk på 850 mm
  • GN delningsram för lådor för att rymma flera mindre storlekar av GN-behållare

Tekniska specification

CL-P/S C860 CL-P/S C1260 CL-P/S C1660 CL-P/S C2060
Driftstemperatur +2…+15 °C +2…+15 °C +2…+15 °C +2…+15 °C
Omgivningstemperatur +5…+25 °C +5…+25 °C +5…+25 °C +5…+25 °C
Bredd (mm) 860 1260 1660 2060
Djup (mm) 650 650 650 650
Höjd (mm) 900/1110 900/1110 900/1110 900/1110
Höjd med korta ben (mm) 850 850 850 850
Bruttovikt (kg) 87 114 144 180
Anslutningskraft (kW) 0.25 0.25 0.25 0.35
Spänning 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz 230V/50Hz
Avfrostning Air Air Air Air
Köldmedium (g) / GWP* R290/90 g (GWP 3) R290/90 g (GWP 3) R290/90 g (GWP 3) R290/130 g (GWP 3)

*Cold line CL-D models are available with R134a or  R290 refrigerant

Moduler

Modul 1 Modul with door Solid door with 2 shelves
Modul 2 Modul with 2 drawers 2 drawers with telescopic rails for GN-containers (200 mm deep)
Modul 3 Modul with 3 drawers 3 drawers with telescopic rails for GN-containers (150 mm deep)
Modul 4 Modul with 4 drawers 4 drawers with telescopic rails for GN-containers (3 x 100 mm and 1 x 150 mm deep)
Modul C* Refrigeration unit C without drawer +2…+15 °C
Modul CD* Refrigeration unit CD with a drawer +2…+15 °C
Modul CH Refrigeration unit CH without drawer +2…+15 °C
Modul CE* Refrigeration unit CHE without drawer with Eco refrigerant R290 +2…+15 °C
Modul CDE* Refrigeration unit CDE with a drawer with Eco refrigerant R290 +2…+15 °C
Modul CHE Refrigeration unit CHE without drawer with Eco refrigerant R290  +2…+15 °C
* not available in 2060 mm width counter

Nedladdningar

 Bänkar för livsmedel och drycker